Tariflik.com
Giriş Kayıt
Anasayfa Tarif Poğaça
Poğaça

Poğaça

Hamur İşleri
Nagihan
Nagihan @nagihan
0,0/5
Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Servis Sayısı 4 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 1 su bardağı Su
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 su bardağı Ayçiçek Yağı
  • 1 paket İnstant Maya
  • 1 yemek kaşığı Toz Şeker
  • 2 tatlı kaşığı Tuz
  • 7 su bardağı Un
  • 2 adet Yumurta Sarısı
  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 1 yemek kaşığı Çörek Otu
  • 2 adet Yumurta Akı
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Önceden ılık hale getirdiğimiz süt, su, toz şeker ve mayayı bir kaba alarak karıştıralım.
Adım 1 görseli
2
Daha sonra bu karışım içine yumurta akı, ay çiçek yağı ve tuz ekleyelim.
Adım 2 görseli
3
Ardından azar azar un ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
Adım 3 görseli
4
Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
Adım 4 görseli
5
Yoğrulan hamuru bir beze sarıp kırk dakika mayalanması için bırakalım.
Adım 5 görseli
6
Mayalanan hamuru bezden çıkarıp havasını aldıktan sonra tekrar yoğuralım.
Adım 6 görseli
7
Daha sonra hamuru küçük bezeler haline getirip fırın tepsisine dizelim.
Adım 7 görseli
8
Ardından bir fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim. Üzerine susam ve çörek otu serpiştirilir.
Adım 8 görseli
9
Poğaçalar 180 derece fansız ayarda 20 dakika pişirilir.
Adım 9 görseli
10
Poğaçalar fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakılır. Afiyet olsun
Adım 10 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.
Yanında Ne İyi Gider?
Tümünü Keşfet
Benzer Tarifler
Tümünü Keşfet