Tariflik.com
Giriş Kayıt
Anasayfa Tarif HasanPaşa Köfte
HasanPaşa Köfte

HasanPaşa Köfte

Ana Yemek
Doğu Kok
Doğu Kok @dogu_kok
0,0/5
Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 45 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Servis Sayısı 6 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 250 gr Dana Kıyma
  • 1 Yumurta
  • 2 Beyaz Soğan
  • 3 yemek kaşığı Galeta Unu
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 1 çay kaşığı Karabiber Toz
  • 1 çay kaşığı Acı Kırmızı Toz Biber
  • Patates püresi için
  • 3 adet Patates
  • 100 gr Krema
  • 100 gr Süt
  • 100 gr Krema
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • Salça sos için
  • 3 yemek kaşığı Tatlı Biber Salçası
  • 1 yemek kaşığı Kuru Kekik
  • 1 yemek kaşığı Karabiber Toz
  • 1 tatlı kaşığı Kimyon
  • 1 su bardağı Su
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Kıymamıza soğanlarımızı küp küp doğrayarak ekliyoruz,ardından baharatlarımızı ekleyerek yoğurup buzdolabında 30 dk dinlendiriyoruz.
2
Patates püresi için patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp haşlıyoruz,ardından teflon bir tavaya alıp kavuruyoruz nişastasını çıkardıktan sonra kremamızı ve sütümüzü ekleyip baharatlarımızı ekliyoruz.
3
Köftemizi 45 gramlık porsiyonlara bölüp çanak şekli verip 180 derece fırında 7 dakika pişiriyoruz. Ardından patates püremizi çanakların içine doldurup salça sosumuzu üzerine gezdiriyoruz. Pişmesine 10 dakika kala isteğe göre üzerine rendelenmiş kaşar gezdirip üzerini kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.
Yanında Ne İyi Gider?
Tümünü Keşfet
Benzer Tarifler
Tümünü Keşfet