Anasayfa Tarif Yumurtalı Ispanak Yemeği
Yumurtalı Ispanak Yemeği

Yumurtalı Ispanak Yemeği

Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 60 dk
Servis Sayısı 6 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 2 bağ Ispanak
  • 200 gr Dana Kıyma
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı Domates Salçası
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 adet Yumurta
  • 3 su bardağı Su
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Ispanakları yıkamadan önce sapları kesilir.
Adım 1 görseli
2
Sapları kesilen ıspanaklar çamurlu kalmamaları için tüm tek tek yıkanır.
Adım 2 görseli
3
2 bağ ıspanak şeritler halince doğranır.
Adım 3 görseli
4
2 yemek kaşığı tereyağı geniş bir tavaya alınır ve eritilir.
Adım 4 görseli
5
200 gr kıyma tencereye eklenir.
Adım 5 görseli
6
2 dk boyunca kavurulan kıymanın üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası atılır ve kavrulur.
Adım 6 görseli
7
1 tatlı kaşığı tuz atılır ve karıştırılır.
Adım 7 görseli
8
Kesilen tüm ıspanaklar tencereye eklenir.
Adım 8 görseli
9
3 su bardağı kaynar su eklenir ve tencerenin ağzı kapatılır. Tencerenin ve ıspanakların boyuna göre ilk etapta sığmayabilir ama ıspanak çekeceği için sonradan tencereye sığacaktır.
Adım 9 görseli
10
5-10 dk içinde çeken ıspanaklar tüm malzeme ile karıştırılır ve kapağı kapatılarak 1 saat boyunca pişirilir.
Adım 10 görseli
11
1 saatin sonunda kontrol edilir. Eğer pişmiş ise ocağın altı kısılır.
Adım 11 görseli
12
Çırptığımız 2 adet yumurta tencereye ilave edilir ve karıştırmadan kapağı kapatılır.
Adım 12 görseli
13
Yumurtalar piştiğinde servise hazırdır. Afiyet olsun.
Adım 13 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.