Tariflik.com
Giriş Kayıt
Anasayfa Tarif Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye

Ana Yemek
Tariflikcom
Tariflikcom @tariflikcom
0,0/5
Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Servis Sayısı 4 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 3 su bardağı Kuru Fasulye
  • 250 gr Dana Kuşbaşı (Yağsız)
  • 0.5 çay bardağı Ayçiçek Yağı
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 baş Kuru Soğan
  • 2 yemek kaşığı Domates Salçası
  • 2 tatlı kaşığı Tuz
  • 8 su bardağı Su
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
3 su bardağı fasulye geniş bir kaba alınır ve soğuk su ilave edilerek yaklaşık bir gün boyunca bekletilir.
Adım 1 görseli
2
Bir gün boyunca suda bekletilen fasulyelerin suyu süzülür.
Adım 2 görseli
3
Fasulyeler tencereye eklenir.
Adım 3 görseli
4
Üzerini geçecek kadar yaklaşık 10 su bardağı soğuk su ilave edilir ve kaynatılır.
Adım 4 görseli
5
10 dk boyunca haşlanan kuru fasulyelerin köpükleri kaşık yardımıyla alınır.
Adım 5 görseli
6
Haşlanan fasulyelerinnsuyu süzülür ve bir kenara alınır.
Adım 6 görseli
7
Bir tencereye yarım çay bardağı ayçiçek yağı eklenir.
Adım 7 görseli
8
Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı eklenir ve eritilir.
Adım 8 görseli
9
Kuşbaşı etler ilave edilir ve suyunu salıp tekrar suyunu çekene kadar kavrulur.
Adım 9 görseli
10
Etler suyunu çektikten sonra ince kıyılmış soğan ilave edilir ve rengi değişene kadar kavrulur.
Adım 10 görseli
11
2 yemek kaşığı domates salçası ilave edilir ve kavrulur.
Adım 11 görseli
12
Haşladığımız kuru fasulye ilave edilir ve tüm malzemeler karıştırılır.
Adım 12 görseli
13
6 su bardağı kaynar su ilave edilir ve 40 dk boyunca tencerenin kapğını kaptarak pişirilir.
Adım 13 görseli
14
Suyu çekmeye yakın 2 yemek kaşığı tuz ilave edilir ve 6 su bardağı daha kaynar su ilave edilerek 15 dk daha kaynatılır. Bu sürenin sonunda tenceredeki tüm malzemeler düdüklü tencereye alınır ve kapağı kapatılarak 15 dk pişirilir. Afiyet olsun.
Adım 14 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.
Yanında Ne İyi Gider?
Tümünü Keşfet
Benzer Tarifler
Tümünü Keşfet