Tariflik.com
Giriş Kayıt
Anasayfa Tarif Fettucini Alfredo
Fettucini Alfredo

Fettucini Alfredo

Makarnalar
Tariflikcom
Tariflikcom @tariflikcom
0,0/5
Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Servis Sayısı 4 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 1 paket Fettucini Makarna
  • 2 adet Tavuk Göğüs
  • 400 gr Kültür Mantarı
  • 1 çay bardağı Ayçiçek Yağı
  • 1 paket Krema
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Kuru Fesleğen
  • 1 çay kaşığı Karabiber Toz
  • 1 avuç Parmesan Peyniri
  • 1 demet Maydanoz
  • Haşlamak için
  • 2 litre Su
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
2 litre sıcak suyu derin bir tencereye alın. Su kaynamaya başladıktan sonra 1 paket fettucini makarnayı tencereye ekleyin.
Adım 1 görseli
2
Haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin ve makarnayı 15 dk haşlayın.
Adım 2 görseli
3
Makarna haşlanırken diğer malzemeleri hazırlayın. İlk olarak 2 adet tavuk göğsünü ince şeritler hâlinde doğrayın.
Adım 3 görseli
4
400 gram kültür mantarının sap kısımlarını koparıp baş kısmındaki ince zarı soyduktan sonra ince şeritler hâlinde doğrayın.
Adım 4 görseli
5
Geniş bir tavaya 1 çay bardağı ayçiçek yağını ekleyin ve ısıtın.
Adım 5 görseli
6
Doğradığınız tavukları tavaya alın ve renk alıp suyunu çekinceye kadar kavurun.
Adım 6 görseli
7
Tavuklar kavrulduktan sonra doğradığınız mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayıp suyunu çekinceye kadar kavurmaya devam edin.
Adım 7 görseli
8
Mantarlar yumuşayınca tavaya 1 paket kremayı ekleyin ve karıştırın.
Adım 8 görseli
9
Kremanın ardından 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edin.
Adım 9 görseli
10
1 çay kaşığı kuru fesleğeni ekleyin.
Adım 10 görseli
11
1 çay kaşığı toz karabiberi ilave edin.
Adım 11 görseli
12
Maydanozu ince ince kıyın ve tavaya ekleyerek sosla karıştırın.
Adım 12 görseli
13
Üzerine 1 avuç rendelenmiş Parmesan peynirini ilave edin ve peynir eriyinceye kadar karıştırın.
Adım 13 görseli
14
Haşlanan makarnanın suyundan yarım su bardağı kadar ayırın ve kenarda bekletin.
Adım 14 görseli
15
Makarnayı süzerek tavaya ekleyin ve sosla iyice harmanlayın.
Adım 15 görseli
16
Sosun kıvamını açmak için ayırdığınız yarım su bardağı makarna suyunu ekleyin ve karıştırın.
Adım 16 görseli
17
Tüm malzemeleri yaklaşık 5 dakika boyunca birlikte karıştırarak pişirin. Ardından sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Adım 17 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.
Yanında Ne İyi Gider?
Tümünü Keşfet
Benzer Tarifler
Tümünü Keşfet