Tariflik.com
Giriş Kayıt
Anasayfa Tarif Sulu Köfte
Sulu Köfte

Sulu Köfte

Çorbalar Et Yemekleri
Tariflikcom
Tariflikcom @tariflikcom
0,0/5
Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Servis Sayısı 6 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 1 adet Patates
  • 0.5 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • 10 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • Kıyma topları için
  • 200 gr Dana Kıyma
  • 1 yemek kaşığı Baldo Pirinç
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
İlk önce yemeğin kıyma toplarını hazırlamamız gerekiyor. Bunun için 200 gr kıyma bir kaba alınır.
Adım 1 görseli
2
Üzerine 1-2 dk. yıkanan 1 yemek kaşığı pirinç eklenir.
Adım 2 görseli
3
Yarım çay kaşığı tuz eklenir.
Adım 3 görseli
4
Tüm malzemeler iyice yoğurulur.
Adım 4 görseli
5
Yoğurulan kıymadan misket büyüklüğünde parçalar alınır ve top top yapılır. Bu şekilde kıyma bitene kadar köfte yapımına devam edilir. Köfteler hazırladıktan sonra bir kenara konulur ve diğer işlemlere geçilir.
Adım 5 görseli
6
1 adet orta boy Patates küçük küpler halinde doğranır.
Adım 6 görseli
7
Pişirme tenceresine yarım yemek kaşığı tereyağı alınır ve kısık ateşte eritilir. Yanmamasına dikkat edilir.
Adım 7 görseli
8
Tereyağı eridiğinde 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edilir ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar 1-2 dk. kavrulur.
Adım 8 görseli
9
Salça kavrulduktan sonra 10 su bardağı soğuk su dikkatli bir şekilde tencereye eklenir. Su kaynayana kadar ısıtılır.
Adım 9 görseli
10
Su kaynadıktan sonra tencereye patates küpleri ilave edilir.
Adım 10 görseli
11
Hemen ardından kıyma toplarını tek tek sıçratmadan tencereye ilave edilir.
Adım 11 görseli
12
Tencereye 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir ve köftelerin ezilmemesine dikkat ederek karıştırılır.
Adım 12 görseli
13
Yemek bu şekilde tencerenin kapağı yarı açık olacak şekilde kapatılır ve 30 dk pişirilir. 30 dk sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.
Adım 13 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.
Yanında Ne İyi Gider?
Tümünü Keşfet
Benzer Tarifler
Tümünü Keşfet