Tariflik.com
Giriş Kayıt
Anasayfa Tarif Rumeli Revanisi (Panduşman)
Rumeli Revanisi (Panduşman)

Rumeli Revanisi (Panduşman)

Şerbetli Tatlılar
Tariflikcom
Tariflikcom @tariflikcom
0,0/5
Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 25 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Servis Sayısı 12 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • Keki için
  • 6 adet Yumurta
  • 6 yemek kaşığı Toz Şeker
  • 6 yemek kaşığı Un
  • 0.5 çay kaşığı Karbonat
  • Şerbeti için
  • 3 su bardağı Toz Şeker
  • 3.5 su bardağı Su
  • 1 dilim Limon
  • Kabı yağlamak için
  • 1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Bir kaba 6 adet yumurta alınır.
Adım 1 görseli
2
Üzerine 6 yemek kaşığı toz şeker eklenir.
Adım 2 görseli
3
Karıştırıcı yardımıyla malzemeler 10-12 dakika boyunca çırpılır.
Adım 3 görseli
4
Karışım, kaldırıldığında kat kat akacak kıvama ulaştığında yeterince çırpılmış demektir.
Adım 4 görseli
5
Yarım çay kaşığı karbonat eklenir.
Adım 5 görseli
6
Karıştırıcı en düşük devirde tekrar çalıştırılır. Bu aşamada 6 yemek kaşığı un tek tek ilave edilerek 2 dakika boyunca çırpılır.
Adım 6 görseli
7
Ardından karışım, tahta kaşık yardımıyla alttan üste doğru yavaşça katlanarak homojen hale getirilir. Bu aşamada karışımın kabarıklığını söndürmemeye dikkat edilmelidir.
Adım 7 görseli
8
Kullanılacak fırın kabı, yapışmayı önlemek amacıyla 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı ile yağlanır.
Adım 8 görseli
9
Hazırlanan karışım fırın kabına dökülür.
Adım 9 görseli
10
Karışımın yüzeyinin düzleşmesi için fırın kabı tezgâha birkaç kez hafifçe vurulur.
Adım 10 görseli
11
Fırın önceden ısıtılmadan, kek 180 derece alt-üst ayarda (fansız) fırına verilir ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir.
Adım 11 görseli
12
Kek kabarıp üzeri güzelce kızardığında fırından alınır.
Adım 12 görseli
13
Şerbeti hazırlamak için bir tencereye 3 su bardağı toz şeker alınır.
Adım 13 görseli
14
Üzerine 3,5 su bardağı soğuk su eklenir.
Adım 14 görseli
15
İçine 1 dilim limon ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Adım 15 görseli
16
Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatılır. Ardından ocaktan alınarak tamamen soğumaya bırakılır.
Adım 16 görseli
17
Soğuyan kek eşit bir şekilde dilimlenir.
Adım 17 görseli
18
Tamamen soğuyan şerbet, kekin üzerine her yerine eşit gelecek şekilde dökülür.
Adım 18 görseli
19
Kekin şerbeti iyice çekmesi için 10-15 dakika dinlendirildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.
Adım 19 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.
Yanında Ne İyi Gider?
Tümünü Keşfet