Anasayfa Tarif Bisküvili Soğuk Pasta
Bisküvili Soğuk Pasta

Bisküvili Soğuk Pasta

Zorluk Orta
Hazırlama Süresi 40 dk
Pişirme Süresi 10 dk
Servis Sayısı 4 Kişilik
Malzemeler
servis
Porsiyon sayısını arttırarak malzeme miktarını görün
  • 3 su bardağı Süt
  • 1.5 su bardağı Toz Şeker
  • 1.5 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 1 paket Şekerli Vanilin
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 paket Bisküvi (Pötibör)
Yapılışı
Pişirme Modu
Tarifi yaparken ekranınız kararmasın
1
Bir kaba 3 su bardağı süt alınır.
Adım 1 görseli
2
Üzerine 1 paket vanilin eklenir.
Adım 2 görseli
3
1,5 su bardağı toz şeker eklenir.
Adım 3 görseli
4
1,5 su bardağı un eklenir.
Adım 4 görseli
5
1 adet yumurta eklenir.
Adım 5 görseli
6
Tüm malzemeler mikser ile çırpılır.
Adım 6 görseli
7
Malzemeler cıvık hal aldığında çırpma işlemi bitirilir.
Adım 7 görseli
8
Malzemeler, orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Adım 8 görseli
9
Krema yoğunlaştığında pişirme işlemi bitirilir. Bu aşamada topaklanmalar olabilir.
Adım 9 görseli
10
Malzeme ocaktan alınır ve içine sıcakken 3 yemek kaşığı tereyağı eklenir.
Adım 10 görseli
11
Tereyağı ile birlikte malzemeler mikser ile tekrar çırpılır ve pürüzsüz krema elde edilir.
Adım 11 görseli
12
Krema, soğuması için 5 dk oda sıcaklığında bekletilir ve ılıdığında buzdolabına koyularak 30 dk boyunca soğutulur.
Adım 12 görseli
13
30 dk sonra dolaptan çıkarılan krema, mikser ile tekrar çırpılır.
Adım 13 görseli
14
Krema yağlı kağıt üzerine tabaka halinde yayılır.
Adım 14 görseli
15
Yayılan kremanın üzerine bisküviler dizilir.
Adım 15 görseli
16
Bir kat daha krema sürülür.
Adım 16 görseli
17
Tekrar bisküvi dizilir.
Adım 17 görseli
18
Bir kat daha krema sürülerek işlem tamamlanır.
Adım 18 görseli
19
Pastanın bulunduğu yağlı kağıt, sağdan ve soldan tutularak üçgen haline getirilmek üzere katlanır.
Adım 19 görseli
20
Donması için buzlukta 1 saat bekletilir ve 1 saatin sonunda servise hazırdır. Afiyet olsun.
Adım 20 görseli
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapın.
Henüz yorum yok.